Virginia Nuñez Aguirre

Realizar análisis cuantitativos y cualitativos de diferentes productos para el control de calidad de la industria agroalimentaria. En concreto, supervisar análisis realizados por técnicos como grasas saturadas, ácidos grasos, colesterol, tamizaje de plaguicidas, PCB en aceites, entre otros. Proporcionar orientación a los técnicos asignados. Asimismo, planificar y realizar la validación y verificación de todos los análisis realizados en el área. También asegurar de que el sistema de gestión de calidad esté actualizado en el área y confirmar que todos los controles de calidad sean aceptables. Además, ayudar a responder cualquier consulta de los clientes, dentro del área, y ayudar a encontrar el mejor método para satisfacer sus necesidades de calidad e innovación.